Jonquères d'Oriola - Pur Sang
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TVA incluse, hors frais de port
Délai de livraison 1 - 5 Jours ouvrés
Roussillon - Côte du Roussillon
ÉLABORATION :
Sol Argilo-Caillouteux
Terrasses Quaternaires
Culture Raisonnée
Vendanges manuelles
Fermentation traditionnelle à basse température
Cuvaison 4 semaines
Elevage en fût de chêne français de 300L pendant 9 à 12 mois
DÉGUSTATION – Elegant et Intense
Robe : Pourpre intense
Nez : Puissant de cassis, mûre, légèrement vanillé et fumé
Bouche : Rond et agréable aux notes de fruits noirs et légèrement épicés. Belle intensité aromatique.
SERVICE :
Température de Service : 16°C
Garde : 5 à 8 ans
Syrah 40% - Grenache Noir 30% - Carignan 15% - Mourvèdre 15%
75 cl - 13% Vol - Rouge - Millésime 2018
Accords Culinaires :
Civet de Chevreuil, Cassoulet, Côte de bœuf