Dopff au Moulin -Gewurztraminer - Terres Epicées

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La robe : Jaune or.

Le nez: Bouquet fin et typé sur les fruits jaunes et épices.

La bouche : Vin racé et corsé avec une attaque soyeuse, d'une belle complexité aromatique et une acidité fine. Belle persistance en style demi-sec.


Gerwurztraminer 100%

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75 cl - 13,5% Vol - Blanc - Millésime 2019

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Accords Culinaires :

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Sa saveur épicée leur donne puissance et élégance. Particulièrement indiqué pour les cuisines exotiques (vietnamienne, japonaise, thai), les tartes aux fruits.
Cuisine du Terroir : accompagnera le foie gras de canard. Compagnon idéal du Munster d’Alsace.

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