Combier - Clos des Grives

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Le Clos des Grives

est devenu l’une des références parmi les grands vins du Nord de la Vallée du Rhône. Comme pour la haute-couture, des petites mains s’affairent quotidiennement pour élaborer une cuvée absolument unique. Nécessitant du temps, il bénéficie toujours d’une année de vieillissement supplémentaire passée en bouteille. Ce vin marque par sa profondeur, l’ampleur de sa matière et la finesse de sa structure. Généreux dans sa jeunesse, il prend la parfaite expression du vin de taffetas avec les années et les décennies. 

Syrah 100%

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75 cl - % Vol - Rouge - Millésime 2018

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Accords Culinaires :

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Il s’accorde aussi bien, en été, sur un barbecue qu’en hiver, avec un plat de viande rouge en sauce ou du gibier. Vous pouvez opter pour un civet de biche ou de sanglier, un canard aux pruneaux ou une côte de bœuf grillée. Et que dire sur l'accompagnement d'un plat à base d'agneau!

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